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La agricultura ecol贸gica murciana desembarca en Biocultura11/09/2017

Del 9 al 12 de Noviembre se celebra en Madrid el gran encuentro anual del sector ecol贸gico espa帽ol, Biocultura. En este marco se dan cita los productores ?bio? y los consumidores, cada vez m谩s interesados en conocer nuevos productos y formas de consumo responsable. La feria tambi茅n va a generar encuentros para hablar acerca de las l铆neas que va a seguir el consumo de productos bio; adem谩s se ofrecer谩n talleres de formaci贸n para los usuarios como los talleres de etiquetado; degustaciones de productos; showcooking de tendencias gastron贸micas y talleres para ni帽os.

MAYOR PRESENCIA. La democratizaci贸n del sector es una realidad, ya que cada vez m谩s estos productos tienen presencia en muchas de las grandes cadenas de supermercados. Este hecho se帽ala el inter茅s creciente de los usuarios por el consumo de alimentos producidos bajo las normas de certificaci贸n ecol贸gica de la Uni贸n Europea, que aseguran que los cultivos han sido producidos en un entorno alejado de productos qu铆micos, que no han sido modificados gen茅ticamente, que cuidan el medio ambiente, que poseen un precio justo para el agricultor y que se ha respetado el bienestar animal, entre otros.

PRODUCTOS MURCIANOS. En esta feria se encuentra presente una gran variedad de productos ecol贸gicos de nuestra Regi贸n: los vinos de las bodegas Odum, Begastri y Asensio Carcel茅n; las cervezas Yakkas; las conservas y mermeladas de Abell谩n Biofoods; la leche y los derivados l谩cteos de Caprilac; las frutas y verduras frescas de Freshvana; las infusiones de Infutisa; las nueces org谩nicas de Nueca; los zumos, n茅ctares de frutas, y conservas vegetales de Panaroo Foods.

El Consejo de Agricultura Ecol贸gica de la Regi贸n de Murcia tambi茅n tendr谩 su propio stand en Biocultura desde donde ofrecer谩 al p煤blico asistente degustaciones de productos ecol贸gicos de la Regi贸n, cocinados por los alumnos de la escuela de hosteler铆a del I.E.S. La Flota.

Fuente: http://murciadiario.com/not/5587/la-agricultura-ecologica-murciana-desembarca-en-biocultura

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