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Hierbas aromáticas para revalorizar las tierras de secano11/21/2015

La consejería de Agricultura, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (Imida), trabaja desde hace años en la selección de plantas aromáticas y medicinales, ricas en componentes con demostrada actividad antioxidante y bacteriostática, para ofrecer a los agricultores alternativas a los cultivos marginales de cereal y revalorizar así las tierras de secano.

El director del Imida, Adrián Martínez, destacó que «las líneas de investigación iniciadas pueden dar resultados muy satisfactorios, ya que los agricultores murcianos conseguirían plantaciones homogéneas y multiplicarían por cinco sus rendimientos. Además les permitiría ofrecer, directamente incluso, a los mercados europeos un producto de calidad con gran valor añadido».

Y es que, el Imida empezó a investigar en la selección de plantas aromáticas para cultivar cuando descubrió que existía una superproducción de muy pocas especies que colapsaban el mercado, con lo cual se hacía necesario ofrecer a los agricultores nuevas variedades.

Tres especies que pueden entrar en una alternativa de cultivo son el tomillo de invierno (Thymus hyemalis), que se da entre febrero y marzo, continuar con el tomillo común (Thymus vulgaris), con recolección entre abril y mayo, y acabar el ciclo cultivando tomillo rojo (Thymus zygis), que se recolecta en julio. Así, el agricultor que quiera cultivar tomillo puede planificar su plantación para que no le coincidan las épocas de floración, de tal forma que las recolecciones tampoco se solapen.

Cultivo de romero
La investigación también reveló que las poblaciones naturales de romero (Rosmarinus officinalis) presentan una gran variabilidad y sus propiedades son diferentes según su procedencia geográfica, pero, además, también se presenta una gran heterogeneidad en la composición química entre plantas de una misma población.

Por este motivo se vio la necesidad de llevar la investigación al estudio de plantas individuales, para obtener variedades de romero con una composición tipificada, y que puedan ser cultivadas por los agricultores (en la actualidad el romero se recolecta directamente del monte).

Fuente: Europa Press

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