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Little Gem


Lechuga muy precoz, de calibre reducido que forma cogollos, con hojas abullonadas y coraz├│n dulce y crujiente. Al igual que el resto de lechugas tiene un elevado contenido en agua y fibra y un bajo contenido en hidratos de carbono. Destaca su contenido en sulforafano, un compuesto que neutraliza en el organismo las sustancias qu├şmicas que pudiesen ocasionar c├íncer, es rica en vitamina A, E, C y B y minerales como hierro, manganeso y potasio.



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